Descubre cómo preparar una tarta de calabaza simple, rápida, nutritiva y llena de sabor. Con ingredientes naturales y pasos sencillos, podrás darle sabor a un plato que tiene mala fama de no tener buen gusto, preparado con una rica masa light.
Ingredientes.
- 800 g calabaza.
- 2 claras de huevo.
- 2 cdas. queso untable descremado.
- Masa para tarta light.
- Pimienta.
Pasos.
1 – Cocinar la calabaza en trozos al horno (se pude hervir pero queda mas húmeda, yo también la cocino en la essen). Cuando esté lista hacer un puré, agregar el queso, las claras y la pimienta.
2 – Colocar la masa en la tartera y agregar el relleno, si se desea se le pone tapa de masa, sino directamente se alisa el relleno con una cuchara. Llevar a horno moderado (170º) aproximadamente 20 o hasta que veamos que se hace compacta la mezcla y la masa se empiece a dorar.
