Una buenas combinación de este postre, copas de helado Chocotorta para después de una muy buena cena, sorprendes a tus invitados con esta preparación fácil de hacer, que resulta riquísima, y gusta siempre, sobre todo en época de mucho calor, así que ni dudarlo.
Ingredientes.
- 200 gr. dulce de leche repostero.
- 250 gr. queso crema.
- 250 gr. crema de leche o nata.
- Galletitas chocolinas.
- Cacao amargo para espolvorear.
Pasos.
1 – En un bol colocar el dulce de leche, batir un poquito, agregar el queso crema, incorporar bien. Por último la crema de leche seguir batiendo hasta que se una bien y quede una crema homogénea.
2 – Retirar de la batidora. Volcar en un recipiente limpio con tapa o con film en contacto al freezer. Si es de la noche para el otro día mejor.
3 – Retirar del frío, e ir armando las copas. Se puede hacer de dos formas, una es troceando las galletas y mezclarlas en el helado o ir intercalando en la copa capa y capa, va a tu gusto. Yo la espolvorié con el cacao amargo, también se le puede rallar chocolate, o colocar un copete de crema Chantilly y galletitas, de todas formas queda riquísimo.
