Riquísimo chivito Uruguayo, preparada de una manera simple y efectiva, que puede servir tanto para almorzar con tu familia, cumpleaños, juntada con amigos, de una manera casera, con ingredientes básicos, para que tanto vos como queden súper satisfechos.
Ingredientes
- Churrasquitos de carne finos (puede ser la carne para milanesas).
- Tomates.
- Lechuga.
- Figazas grandes o pan de hamburguesa.
- Mayonesa.
- Huevos.
- Queso mozarella o queso fresco doble crema.
- Jamón cocido.
- Sal, pimienta, orégano, aceite.
Pasos.
1 – Se van preparando los ingredientes de la siguiente manera: los tomates en rodajas, las hojas de lechuga limpias secarlas con papel de cocina,condimentar con aceite y sal. Abrir los panes a la mitad, ponerlos a tostar un poco.
2 – En una sartén calienta con un poco de aceite Colocar la carne, cocinar 1 minuto por lado. Salar. En el otro costado se ponen los huevos, y en otro costado una feta de jamón doblada a la mitad con un trozo de queso en el centro (espolvoreé con orégano el queso), se la calienta de ambos lados (es rápido para que no se derrita el queso del centro).
3 – Ya todo preparado y en caliente se arma el sangwuich. Untar una parte del pan con mayonesa, se coloca la carne, lechuga tomate, el jamón con el queso en su interior, y arriba el huevo condimentado con sal, pimienta si es del gusto, por encima va la otra tapa del pan.
4 – Acá les dejo un video de su preparación.