Queda muy rico este brownie de dulce de leche bien argentino, fácil , rápido y económico lo probás y más querés comer, y ni hablar cuándo le agregas chips de chocolate, lo que lo hace un postre irresistible.
Ingredientes.
- 120 gr. manteca o mantequilla pomada.
- 200 gr. harina 0000.
- 200 gr. dulce de leche.
- 2 huevos.
- 100 gr. azúcar.
- 2 Cdas. chips de chocolate.
Pasos.
1 – En un bol unir la manteca pomada con el dulce de leche y el azúcar. Luego agregar el huevo, los chips y la harina. Mezclar hasta integrar (sin batir).
2 – Volcar en una placa o fuentecita (yo usé recipientes descartables) aceitada o con rocío vegetal alisar en forma pareja con la cuchara.
3 – Llevar a horno precalentado 180° 15/20 minutos hasta dorar, desmoldar, enfriar un poco y cortar en cuadraditos, lista la merienda para disfrutar en familia.
