Una tarta de frutilla es mas fácil de hacer de lo que vos esperas, en tan pocos pasos y con tan pocos ingredientes es un postre que no vas a querer dejarlo de comer.
Ingredientes.
- Masa para tarta con aceite .
- 350 gr. frutillas.
- 20 gr. manteca.
- 1 cda. azúcar.
- 4 cdas. harina.
Pasos.
1 – Retirar la masa del frío, estirar la masa y forrar una tartera enmantecada de 22 cm. Si no querés estirar, esta masa se adapta muy bien para colocar en trozos e ir aplastando, uniendo en forma pareja hasta cubrir la tartera totalmente. Reservar en la heladera.
2 – Preparar el crumble haciendo un arenado (frotando con las manos) la manteca, ya bien migoso reservar en la heladera. Ya lavadas las frutillas, ir cortando, colocar en toda la superficie sobre la masa, traer el crumble frío, desparramarlo por encima de la fruta y huequitos.
3 – Llevar a horno precalentado a 180° unos 30 minutos. Retirar dejar enfriar y desmoldar. En cuanto está fría se puede espolvorear con un poco de azúcar impalpable, yo como tenía crema le puse un poco de Chantilly.
